SELEZIONE CARNI DI ALTA GAMMA
Benvenuti al paradiso delle carni e dei salumi di altissima qualità presso la Macelleria Podavini. Il nostro negozio è un vero e proprio tesoro per gli amanti del gusto e della raffinatezza culinaria. Esplorate con noi un mondo di sapori unici provenienti da diverse parti del globo.
Scopri la selezione carni rosse della Macelleria Podavini, dove troverete solo carni rosse di alta qualità. Offriamo manzetta, scottona, fassona, vitello, suino, ovino, caprino e selvaggina. Venite a scoprire i sapori autentici e la freschezza succulenta delle nostre carni rosse. Siamo pronti a soddisfare i vostri desideri culinari con la nostra eccellenza e freschezza.
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Vi offriamo una selezione di carni bianche di alta qualità. Tra le nostre proposte trovate il pollo vegetale, pollo di Bresse, faraona, cappone, coniglio, gallina nostrana, piccioni, oche e anatre. Ogni opzione ha il suo sapore unico e caratteristico, perfetto per creare piatti deliziosi. Venite a scoprire la freschezza e la bontà delle nostre carni bianche presso la nostra macelleria.
Scopri la selezione di Carni Bianche >>
Vi presentiamo una selezione di salumi di alta qualità. Scoprite i nostri deliziosi prodotti, tra cui il famoso Culatello di Zibello DOP, salami di nostra produzione, salametti, bresaola, speck del Tirolo e carne salada. Ogni salume è realizzato con maestria e attenzione ai dettagli, garantendo un sapore autentico e una qualità superiore. Lasciati conquistare dalla varietà e dall’eccellenza dei nostri prodotti.
Scopri la selezione di Salumi e Selvaggina >>
Tagli del quarto posteriore:
- 01. Lombata
- 02. Costata
- 03. Filetto
- 04. Fesa
- 05. Noce
- 06. Scamone
- 07. Sottofesa
- 08. Girello
- 09. Campanello
- 10. Muscolo posteriore
Tagli del quarto anteriore:
- 11. Muscolo anteriore
- 12. Copertina di sotto
- 13. Fesone spalla
- 14. Copertina
- 15. Girello di spalla
- 16. Polpa di spalla
- 17. Collo
- 18. Costate
- 19. Pancia
- 20. Sottospalla
- 21. Petto e reale
